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“좋은사람들은 원재료가 좋아야 원두가 좋다라는 원칙을 지킵니다. 아무리 로스팅 기술이 좋아도 원재료 즉 생두가 좋지 않으면 맛을 낼 수 없습니다."

좋은 생두로 승부하는 gm coffee
좋은 사람들이 추천하는 이달의 원두는 싱글 오리진 gm signature입니다. 케냐 AA와  에디오피아 게이샤,
그리고 콜롬비아 수프리모 프리미엄 생두가 지닌 단맛과 산뜻한 산미를 함께 즐길 수 있습니다.
일반적인 상업용 커피로는 black Pearl 블랙펄을 권장합니다.

지엠 시그네이처(GM SIGNATURE)              

이디오피아, 케냐 외...
최상급의 생두들로 이루어진 블랜딩 원두
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1KG   30,000원(부가세 별도)

에머랄드(EMERALD)

이디오피아 외 2종
아프리카 커피의 맛을 최대한 살린 블랜딩
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1KG 28,000원(부가세 별도)

라타왈리(RATAWALI)

가요 아라비카 싱글 오리진
라타왈리 농장에서 스페셜티/프리미엄으로 작업한 원두_________________
1KG 25,000원(부가세 별도)

블루문 골드(BLUEMOON GOLD)

코스타리카외 2종
남미의 버본 커피와 블랜딩한 원두
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1KG 23,000원(부가세 별도)

블랙 펄(BLACK PEARL)

콜롬비아 싱글 오리진(내추럴/풀-워시드)
콜롬비아 안티오키아 지역의 프리미엄 생두 
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1KG 22,000원(부가세 별도)

블루문(BLUEMOON)

콜롬비아 외 2종 블랜딩
카페에서 대중적인 맛에 적합한 블랜딩 원두
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1KG 18,000원(부가세 별도)

주문처:      주) 좋은 사람들 
                  info@gmcoffee.com
                  031-477-3030
                  010-4216-9929
                  *사업자는 사업자등록증 사본과 전화번호를 보내주시면 샘플 500gram을 무료로 보내드립니다.

Emerald

Emerald은 케냐 AA Premium, Ethiopia Yirgacheffe Premium, Ethiopia Konga Specialty외
2종을 블렌딩하였습니다. 아프리카 검은 대륙의 최상급 커피만을 엄선하여 조화를 이룬
환상적인 커피를 만들었다고 자부합니다.
맛과 향에서 풍부하고 다양한 풍미를 느낄 수 있습니다.
 


Bluemoon Gold

남미 커피의 맛을 최대한 표현하려고 노력하였습니다.
풀 워시드로 블렌딩하여 깨끗하고 초코렛티한 남미의 맛과 향을 표현하였습니다.
코스타리카 따라주의 깔끔한 향미
과테말라 안티구아의 스모키함과 구수함
콜롬비아 수프리모의 향긋한 산미가 함께 어우러진 커피맛을 볼 수 있습니다.


Black Pearl

콜롬비아 안티오키아 프리미엄급의 생두로 로스팅한 대중적인 선호도가 높은 원두입니다.
내추럴이나 허니 프로세스를 거친 생두는 블랙 펄의 이름에 맞게  단맛과 향미가 뛰어납니다.
워시드는 단맛과 산미가 살짝 곁들여진 커피로서
대중들에게 사랑받는 커피입니다.


Ratawali Single Origin

인도네시아 수마트라 섬의 북부 가요지역의 Ratawali 농장의 프리미엄 생두를 로스팅하였습니다.
화산이 폭발하여 재가 쌓인 곳에 커피농장이 있어서 다양하고 특이한 맛을 지니고 있습니다.
싱글 오리진으로 충분히 좋은 맛을 지니고 있으며 바디감이 좋은 커피입니다.
산미에 대한 호불호가 있을 수 있습니다.
충분히 맛있는 산미라서 약간의 신맛을 즐기는 마니아들에게는 적극적으로 추천합니다.